経営コンサルティング

スーパーマーケット

相談内容

売り場の活性化と清掃の強化

コンサルティング

スーパーの売り場を活性化させるところからコンサルティングを実行しました。
まず、お客様の目から見て何が問題なのか、どうすればお客様への訴求力が上がるのか、という焦点で、それぞれの売り場を7部門に分けてチェックし、チェック後すぐに各担当責任者とパートさんまで含めてミーティングを実行しました。ミーティングで確認した事をすぐに実行し、本日より明日が少しでも良くなるよう改善活動を続けています。
このコンサルティングは3年間実行し、かなりの成果が上がりました。
大手スーパーなので、見本となるべき売り場が出来上がっています。

導入コンサルティングメニュー

各売り場のQSCチェック表と実践
清掃チェックシート