経営コンサルティング

レストランチェーン

相談内容

スーパーバイジングシステムとスーパーバイザーの育成

コンサルティング

すでに5店のフランチャイズ店はありましたが、スーパーバイジングシステムとスーパーバイザーがいませんでした。早急にシステムを作り、既存の社員の方をスーパーバイザーになるべく教育をしてきました。
一緒に店舗に行き、実践を通して育成していきました。店舗の見方、QSCの評価の仕方、数値の分析方法など、スーパーバイザーに必要な事柄をトレーニングしていきました。

導入コンサルティングメニュー

スーパーバイザーマニュアル
その他店舗に必要なマニュアル作成
QSC評価表